「えっ、こんなに簡単でいいの！？」
そんな声が出ちゃうくらい、楽ちん＆美味しい超簡単鍋レシピを作ってみました！
リュウジさんの大人気レシピ「鶏むねキャベツ鍋」。
実はこれ、初めて作ってから家族にも大好評で、すでに3〜4回リピートしています！
仕込みも簡単！それなのに、やみつきになる美味しさ。
しかも沢山食べても太らないお墨付き笑
今回は、実際に作った感想と、ちょっとしたアレンジもご紹介します♪
リュウジさん直伝！超痩せキャベツ鍋 簡単レシピまとめ
【材料】（2〜3人分）
・キャベツ…半玉（500g）
・鶏むね肉…350〜380g
・水…700cc
・酒…50cc
・鶏ガラスープの素…大さじ1と1/2
・鰹節…2g
・塩…小さじ1/3（スープ用）＋2つまみ（肉用）
・薄力粉…大さじ2＋小さじ1
・オリーブオイル・こしょう…適量
★味変に柚子胡椒もおすすめ！
【作り方】
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鍋にキャベツ・水・酒・鶏ガラスープ・鰹節・塩を入れて煮る。
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鶏むね肉をそぎ切りし、塩2つまみをふり、薄力粉をまぶす。
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キャベツがすき通ったら、鶏肉をキャベツの上に乗せて、蒸し煮する。
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火が通ったら、オリーブオイルとこしょうをふりかけて完成！
※お好みで柚子胡椒を添えると、ピリッと味が引き締まります！
今回はさらに、にんにくスライスをプラスして煮込んでみました！
食べるときにお好みで辛くしたり色んなアレンジで楽しめます。
キャベツと鶏肉の優しい味に、にんにくの香ばしさが加わって、さらに食欲アップ！
スタミナもついて、これから暑くなる季節にもぴったりです♪
最後に
忙しい日でも、疲れた日でも、パパッと作れて栄養満点。
子どもから大人まで大満足できる「鶏むねキャベツ鍋」、本当におすすめです！
簡単すぎるのに、本格的な味わい。
ぜひみなさんも作ってみてくださいね！
今日もありがとうございました♪
