わが家の土曜日は、やっぱりカレーの日！
わが家では、毎週土曜日は「カレーの日」と決まっています。
土用の丑の日であっても、やっぱりカレーでした（笑）
カレーは、小さい頃から食べ慣れている“家庭の味”が一番落ち着くという方も多いのではないでしょうか。
うちの孫たちは、小さい頃からずっとハウスバーモントカレーの甘口が大好き！
でも、成長するにつれて、辛さにも少しずつチャレンジするように。
去年あたりからは、甘口と中辛を半々にしてみたり、
「辛さランクを1つ上げてみようか！」と試したり…。
ところが、辛口を少し足してみたら、「辛い辛い〜！」と大ブーイング。
どうやら、辛口はまだ“アウト”のようです。
そして、もうひとつ難しいのが“とろみ”問題！
仕上げにはちみつを入れると、なぜかサラサラカレーになってしまうんです。
実はこの「サラサラ or ドロドロ」も、好みがバラバラ！
次女の孫は「サラサラ派」
長女の孫は「ドロドロ派」
「今日はサラサラだったから、次回はドロドロにしてね！」
「ちょっと辛かったから、今度は甘めがいいな！」
そんな“前向きな要望”が飛び交うわが家の食卓は、味がなかなか定まりません（笑）
でも、みんなでワイワイ言いながら食べる“わが家のカレータイム”は、
それ自体がホッとする幸せな時間✨
ちなみに、大人用にはスパイスを追加して、ちょっとだけ本格派に。
孫たちは、辛い時はマヨネーズをかけて食べるという“裏技”で乗り切っています（笑）
最近は、なすをメインに入れた野菜カレーが好評でした！
具材でも色々楽しめるカレーライスは、やっぱり最強ですね。
わが家のカレーは、今日も少しずつ進化中。
この先どこへ向かうのかは…まだ誰にも分かりません（笑）
でもきっと、みんなの中に「わが家の味」として、
温かく残ってくれたらいいなぁ
と信じています🍛✨
今日もありがとうございました♪
